RESEP MASAKAN INDONESIA
Kumpulan resep masakan
khas Indonesia.
Home » , » Mie Goreng Indonesia - Resep Indonesia

Mie Goreng Indonesia - Resep Indonesia

Written By Steve Kandio on Friday, December 5, 2014 | 12:24 AM

Mie Goreng Indonesia - Resep Indonesia
Satu lagi resep masakan dengan bahan utamanya adalah Mie. Kali ini Bunda akan membagikan resep Mie Goreng Vegetarian yang gampang anda ikuti. Yuk kita mulai.
Total Waktu Pengerjaan: 20 Menit
Waktu Persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak:10 Menit
Bahan yang diperlukan:
  • 100 gr mie (mie mentah lebih baik dan murah)
  • 2-4  sendok makan minyak kacan
  • 1 bawang, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • Jahe 1/2 inci, kupas dan parut
  • 2 batang daun bawang (hijau dan hitam buah) atau 6 daun bawang, cincang (hijau dan bagian putih)
  • 1 1/2 cangkir kacang polong
  • 1 1/2 cangkir tauge
  • 3 sendok makan ketjap manis (atau kecap 3 sdm dicampur dengan gula 1 1/2 sendok makan coklat)
  • 1 -2 sdm pasta sambal Oelek cabai atau 1 -2 sdm cabai rawit, secukupnya
  • 2 butir telur, orak-arik (dianjurkan) (tergantung selera)
  • 100 gr tahu, tiriskan dan potong dadu (tergantung selera)
Petunjuk Memasak:
  1. Siapkan mie sesuai dengan petunjuk paket; Tiriskan dan sisihkan.
  2. Dalam wajan atau wajan besar, minyak panas dan tambahkan bawang, bawang putih dan jahe; tumis sampai bawang yang lemas.
  3. Aduk daun bawang atau bawang, kacang polong dan tauge dan masak sampai empuk-renyah.
  4. Kemudian tambahkan mie, dan manis sambal kecap atau cayenne.
  5. Tambahkan telur atau tahu.
  6. Aduk sampai panas (sekitar 5 menit).
  7. Sajikan selagi panas.
Itulah tips memasak mie goreng vegetarian ala Bunda Indonesia.
Selamat mencicipi!
SHARE

About Steve Kandio

0 comments :

Post a Comment

Silahkan tinggalkan komentar dan saran yang berguna untuk pengembangan blog Resep Bunda ini.

Blog ini berisi kumpulan resep masakan dan cara memasak makanan khas Indonesia. Dapatkan update resep masakan yang terbaru disini. Happy cooking!